Cuando se trata de equipar una cocina con los accesorios adecuados de acuerdo a las necesidades básicas de una familia, son muchas las dudas que aparecen.
Más que todo si se toma en cuenta que muchas de ellas corresponden al desconocimiento de su utilidad como tal.
Este es el caso de escoger entre una licuadora o una batidora de vaso. A pesar de que ambos equipos pueden ser empleados para usos similares.
Ambos aparatos pueden emplearse para acciones relacionadas como la preparación de bebidas, debido a su capacidad por volver líquidos a sólidos. Los dos pueden emplearse al mismo tiempo para equipar una cocina completa también.
En estos casos solo hay que tener en cuenta lo que se obtendrá con cada uno de ellos.
Las características principales de una licuadora
- El jugo que se obtiene de una licuadora se logra a partir de filtros por lo que la pulpa de la fruta (si se desea hacer un jugo con esta, por ejemplo) se licuará únicamente.
- Con esto se quiere decir que todas las partes restantes de la fruta, como es el caso de las semillas o la piel, deberán ser separadas y colocadas en otro compartimiento.
- Dado a lo anterior, se sobreentiende que la licuadora no aprovecha al máximo toda la verdura o fruta para la preparación de zumos, por lo que se necesita de más cantidad de estas para obtener resultados en mayor cantidad.
- Las licuadoras no están diseñadas para la trituración de hielo, por lo que hay que recordar sus indicaciones para su duración.
- Debido a sus filtros, su limpieza en un tanto más exigente.
En pocas palabras, si se desea obtener zumo de frutas o verduras varias, empleando la pulpa, la licuadora es una buena opción. Además, con ella es posible obtener una textura en la bebida más agradable y suave al paladar.
Pero su gran inconveniente recae, en que con ella no se puede aprovechar el producto por completo, es decir, la piel y semillas de la fruta no podrán ser parte de la bebida y por lo tanto todas las vitaminas y fibras de estas serán excluidas.
Las características principales de una batidora de vaso
- El jugo que se obtiene de una batidora de vaso se logra a partir de las aspas que trituran a las frutas o verduras colocadas en el vaso de la batidora.
- En una batidora de vaso el contenedor de productos es el mismo en donde se depositan inicialmente estos, y en donde se obtiene el líquido final. Esto porque nunca llega a ocurrir la separación entre la pulpa y la piel.
- Todo es procesado al mismo tiempo.
- El líquido producido por una batidora de vaso es más denso al aprovechar la fruta o verdura en su totalidad. Además, se obtendría al final una bebida con todas las vitaminas y fibras contenidas en la piel de las mismas.
- En ella se puede triturar hielo, así como productos cárnicos, entre otros.
Así, con ella es posible obtener bebidas con una alta concentración de vitaminas y otros componentes, también lo es tener más variedad de opciones a la hora de escoger lo que se incluirá en la bebida porque no debe ser obligatorio el pensar en si podrá ser o no licuado.
Si se desea un zumo más líquido y poco denso, una licuadora quizás nos sea la mejor elección.
La batidora de vaso y la licuadora más populares para comprar
Para no dejar ninguna duda, lo mejor es analizar dos de los productos más vendidos en Amazon en su categoría.
Se trata de la batidora Power Titanium 1250 de Cecotec y de la Aicok Licuadora Exprimidor De Frutas y Verduras Acero Inoxidable.
Batidora de vaso Power Titanium 1250 de Cecotec
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- Es capaz de producir 1,8 litros de zumo debido a su potencia de 1250 W y una jarra diseñada para soportar los contrastes de temperatura.
- Además, posee una cuchilla con 6 hojas con recubrimiento de titanio, que son desmontables para una limpieza sencilla inclusive en el lavavajillas.
- El diseño de la jarra permite una trituración del 100% para la obtención de jugos más concentrados y de sabor destacable.
Con respecto a la batidora Power Titanium 1250 de Cecotec sus usuarios la describen como una batidora de gran potencia y favorables capacidades como lo son su vaso de 1,8 litros, y sus 5 velocidades.
También destaca su empleo para la preparación no solo de jugos, sino de sopas y purés.
Su precio es algo positivo para los usuarios, según comentaron.
Aicok Licuadora Exprimidor De Frutas y Verduras Acero Inoxidable
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- Es una multi-funcional licuadora con un diseño elegante y moderno capaz de realizar zumos de gran calidad tanto con frutas blandas como los son las manzanas o uvas, hasta con verduras de hojas como lo son las lechugas y las espinacas.
- Tiene dos velocidades y una capacidad de 450 ml en jarra de zumo y 1600 ml en depósito de pulpa.
- Tiene un bloqueo de seguridad, y sus componentes son removibles para una limpieza sencilla y práctica.
Con respecto a la Aicok Licuadora Exprimidor De Frutas y Verduras Acero Inoxidable los usuarios destacaron lo fácil e intuitiva que es de usar, que ya viene armada para su puesta en marcha y que posee una gran potencia para su empleo doméstico.
Conclusión
Es importante destacar entonces, que la mayor diferencia existente entre una batidora de vaso y una licuadora es la textura del producto que se obtendrá al final del procedimiento como tal.
Una licuadora está diseñada para trabajar en exclusivo con la pulpa, pero una licuadora de vaso lo está para el uso de toda la fruta o verdura, por lo que la bebida resultará en algo ligeramente diferente pero que en esencia es lo mismo.
He allí la gran diferencia entre una y la otra, no obstante, ambos accesorios tienen una función similar y por ello su estrecha vinculación. Ambos están ideados para convertir un sólido en líquido a su manera.
Por lo tanto, la selección de alguno de ellos es algo que depende del comprador, quien decidirá cuál le conviene mejor.
