La alimentación forma parte de la cultura. En los últimos años la propaganda y la rapidez de la vida es lo que ha llevado a cambiar nuestras conductas alimenticias.
En la actualidad consumimos más productos procesados que en el pasado. Como padres y cuidadores, si desde un primer momento ofrecemos a los niños frutas y vegetales, estos se acostumbrarán a comerlas.
Es importante que tu hijos, sobrinos y todos los pequeños de la familia te vean probando este tipo de alimentos. No puedes ofrecer algo que tú misma no quieres.
Los zumos son una buena forma de introducir las frutas, además los podemos congelar para hacer helados o granizados y meriendas.
Si queremos ofrecer verduras que sabemos que no son del gusto de nuestros comensales, las cremas son ideales.
Por último los buñuelos son una buena técnica para acostumbrar al paladar al sabor de las verduras.
Beneficios de las espinacas para el crecimiento
La espinaca tiene muchos nutrientes, aparte de eso son recomendables para el desarrollo neurológico.
Esta planta ayuda en la memoria, esto es motivado a que aporta vitaminas del complejo B como la B1 y B12.
Otro componente que proporciona la espinaca es la glutamina la cual también ayuda a mejorar la memoria, el control motor, la atención y el sueño. Este elemento disminuye la ansiedad y el miedo.
