En los últimos años el zumo de apio se le reconoce por sus propiedades desinflamatorias y mucha gente lo utiliza en planes de dieta. Pero esta bebida tiene abundantes beneficios que te los voy a comentar en este artículo.
El apio tiene gran cantidad de vitaminas como: B1, B2, B6, B9, C y E. Por lo tanto ayuda con: el sistema inmunológico, la producción de energía, la concentración, la elaboración de anticuerpos, el mantenimiento de los tejidos, la absorción de potasio.
Consumir apio, sobre todo el zumo aporta sodio, hierro, magnesio, calcio, selenio y fósforo.
Este alimento contribuye a eliminar toxinas, motivado a que actúa como un diurético. También es beneficioso para acabar con el estreñimiento, siendo ideal en la indigestión.
Algunos estudios médicos han indicado que un consumo continuo de este zumo disminuye el ácido úrico de las articulaciones. Lo cual es un problema frecuente en las personas que sufren de algunos tipos de artritis como la gota.
Otro de los motivos por lo que es aconsejable, es que sirve para calmar los síntomas de la menopausia.
Con este alimento se consigue bajar los niveles de estrés y conciliar el sueño.
Al-Howiriny y varios investigadores en el 2008 indagaron acerca del uso del zumo api como medicina anti ulcera. Consiguiendo que este líquido protege la mucosa gástrica.
Cómo consumir el zumo de apio
Te recomiendo que esta bebida con tantas propiedades beneficiosas para el organismo, la tomes en la mañana, es preferible que lo hagas en ayunas. De esta forma el cuerpo absorberá todos los nutrientes que contiene.
Al preparar este zumo no le agregues ningún tipo de endulzante. Esta elaboración tiende a ser un poco amargo, por lo que te verás tentado a mejorar su sabor. Sin embargo, para la salud, lo debes tomar de forma natural.
Después de beberlo, espera un poco antes de desayunar. Un vaso de este extracto a diario logrará transformaciones en tu cuerpo.
Cambios que presentarás
Al comenzar a tomar esta bebida entre 3 o 4 veces a la semana, tú cuerpo puede mostrar varias reacciones como: un poco de acné, (que desaparecerá rápido), desinflamación del estómago, la piel se tornará suave, estimulará la producción de orina, mejorará la digestión.
De continuar consumiendo este zumo con frecuencia y por más de 20 días lograrás:
- Mejorar la circulación.
- Reducir el colesterol malo.
- Eliminar los problemas de la piel, como el acné y los eccemas.
- Fortalecer los huesos.
- Dormir.
- Oxigenar el cuerpo.
- Aumentar la producción de glóbulos rojos.
- Estimular el sistema circulatorio.
- Disminuir las manchas producidas por el sol.
Cuándo no deberías beberlo
Esta bebida aunque posee bastantes propiedades saludables, no es recomendable en el periodo de embarazo. El zumo de apio es peligroso debido a que tiene una actividad estimulante del útero, lo que podría causar aborto.
También para algunas personas esta planta genera alergias, mientras a otras es posible que ocasione dermatitis.
En caso de que sufras de problemas en la vejiga, no es aconsejable consumirlo. Otro aspecto a tomar en cuenta es que por ser un diurético, produce que se pierdan algunos minerales, por lo que se tendrán que complementar con otros vegetales.
Bibliografía
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880200903280026
