La sandía es una fruta complicada para los licuados, porque al ser tan acuosa (obvio) hará que el batido sea más líquido y más parecido a un zumo.
Se puede evitar esto añadiendo un espesante como he preparado en esta receta.
Batido cremoso de sandía
Raciones: 1 persona
Equipo necesario
- Licuadora o trituradora
Ingredientes
- 2 tazas sandía sin semillas
- ½ mango o papaya
- 1 taza yogur natural
- 4 cucharaditas polvo de proteína
Elaboración paso a paso
- Meter los ingredientes en la licuadora.
- Añadir la mitad de la proteína en polvo y mezclar, y luego añadir el resto gradualmente si se desea un batido más espeso.
